Degustaciones

DEGUSTACIONES

Durante una excursión inolvidable en el volcán activo más grande de Europa o en el corazón del sur de Sicilia, lo llevaremos a descubrir los vinos sicilianos y la cocina tradicional de la zona.

Degustación en Vinicole Cantine, donde descubrir las peculiaridades organolépticas y las combinaciones más adecuadas para cada tipo de vino rodeado de lugares fascinantes y viñedos cultivados según la tradición de la zona a la que pertenecen.

Otra singularidad del territorio son los quesos: probar no solo nuestros quesos, sino todos los productos típicos de la tradición gastronómica siciliana. Se pueden disfrutar solos, pero su sabor va muy bien con algunos vinos típicos sicilianos.

Otra excelencia siciliana es el chocolate Modica que se obtiene a partir de un procesamiento particular de chocolate en frío que excluye la fase de conching.

Pero una de las mayores pasiones de los sicilianos, y no solo ellos, es la comida callejera. Literalmente comida callejera significa «comida callejera». Por lo tanto, este término indica todos aquellos alimentos baratos que se cocinan y consumen rápidamente en la calle.

¡También tenemos la posibilidad de organizar clases de cocina y mostrar cocina en toda Sicilia!