Degustazioni

DEGUSTAZIONI

Nel corso di una indimenticabile escursione sul più grande vulcano attivo d’Europa o nel cuore della Sicilia meridionale, vi porteremo alla scoperta dei vini Siciliani e della cucina tradizionale della zona.

degustazione in Cantine Vinicole, dove scoprire le particolarità organolettiche e i gli abbinamenti più adatti ad ogni tipologia di vino circondati da location affascinati e vigneti coltivati secondo la tradizione della zona di appartenenza .

altra unicità del territorio sono i Formaggi : gustare al meglio non solo i nostri formaggi, ma tutti i prodotti tipici della tradizione gastronomica siciliana. possono essere gustati da soli, ma il loro sapore si sposa molto bene con alcuni vini tipici della tradizione siciliana.

Altra Eccellenza siciliana è la Cioccolata di Modica che  si ottiene da una particolare lavorazione “a freddo” del cioccolato che esclude la fase del concaggio.

Ma una delle passioni più grandi dei siciliani, e non solo, è lo street Food . Letteralmente street food significa “cibo di strada”. Questo termine indica quindi tutti quei cibi economici che vengono cucinati e consumati velocemente per strada.

Abbiamo anche la possibilità di organizzare lezioni di cucina e show cooking n tutta la sicilia !